Aktionstag Pflanzenpower

Am 14.02.2018 war Anja Rathgeb von der Aktion Pflanzenpower (http://aktion-pflanzenpower.de) bei uns zu Besuch.

Die Ernährungsexpertin und Schulungsköchin begann mit einem spannenden Vortrag über pflanzliche Ernährung und deren  Vorzüge (Gesundheit, Tierwohl, Umwelt, Gerechtigkeit und Genuss). Anschließend bereiteten drei Klassen leckere Gerichte in der neuen Schulküche zu.

Die erste Klasse kochte ein Frühstück mit Pfannkuchen, einem Frühstücksauflauf, Mangosoße, Erdbeermarmelade und Schokonussaufstrich. Die anderen Gruppen zauberten eine pflanzliche Pasta-Bolognese und Schoko-Bananen-Muffins. Beim Zubereiten der Speisen wurde bewusst darauf geachtet, kaum bis gar keinen Zucker zu verwenden. Am Ende aßen Schüler und Lehrer gemeinsam.

Fazit: Ein gelungener Projekttag, mit vielen glücklichen Gesichtern.