Backprojekt: Hot Cross Buns
Backprojekt der Klasse G6b: „Hot Cross Buns“ – Eine englische Ostertradition erleben
Im Englischunterricht der Klasse G6b wurde es kurz vor den Osterferien besonders kreativ und lecker: Gemeinsam mit ihrer Klassenlehrerin Ekaterina Kämmerer beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler mit einer traditionellen englischen Spezialität – den Hot Cross Buns.
Doch was sind eigentlich Hot Cross Buns?
Dabei handelt es sich um süße, gewürzte Hefebrötchen mit Rosinen, die traditionell in Großbritannien zur Osterzeit gebacken und gegessen werden. Charakteristisch ist das Kreuz auf der Oberseite der Brötchen. Dieses Kreuz hat eine symbolische Bedeutung und steht für die Kreuzigung Jesu Christi, weshalb die Hot Cross Buns besonders am Karfreitag eine lange Tradition haben.
Im Unterricht lernten die Schülerinnen und Schüler nicht nur die kulturelle Bedeutung dieser Spezialität kennen, sondern wurden auch selbst aktiv: Mit viel Freude und Teamarbeit backten sie ihre eigenen Hot Cross Buns nach einem original englischen Rezept. Dabei konnten sie ihre Englischkenntnisse ganz praktisch anwenden, indem sie die Zutaten und Arbeitsschritte auf Englisch verstanden und umsetzten.
Ein besonderes Highlight war das bekannte englische Kinderlied zu den Hot Cross Buns, das die Klasse gemeinsam kennenlernte:
”Hot cross buns,
Hot cross buns,
One a penny, two a penny,
Hot cross buns.
If you have no daughters,
Give them to your sons,
One a penny, two a penny,
Hot cross buns.“
Das Backprojekt hat allen Beteiligten großen Spaß gemacht und war eine gelungene Verbindung von Sprache, Kultur und praktischem Lernen. Die Ergebnisse konnten sich nicht nur sehen, sondern auch schmecken lassen!
Wer Lust bekommen hat, diese traditionelle englische Leckerei selbst auszuprobieren, kann das verwendete Rezept ganz einfach zu Hause nachbacken – ein passendes Rezeot findet man im Internet unter dem Stichwort: hot cross buns.
(E. Kämmerer)